El equipo de Devesa Abogados ha asesorado jurídicamente a Hosbec (Asociación Empresarial Hotelera y Turística de la Comunitat Valenciana) en la negociación del preacuerdo del convenio colectivo de hostelería de la provincia de Valencia.
El asesoramiento ha estado liderado por José Luis Valverde, socio responsable del Departamento de Laboral de Devesa Abogados, quien ha participado activamente en las distintas fases de negociación, aportando el rigor técnico y la seguridad jurídica necesarios para alcanzar un acuerdo.
Según el socio responsable del área, este acompañamiento “refuerza el compromiso de Devesa Abogados con el asesoramiento laboral especializado y con el acompañamiento jurídico de las organizaciones empresariales en procesos de negociación colectiva de especial relevancia”.
Incremento salarial
El nuevo convenio tendrá cuatro años de vigencia, hasta el 31 de diciembre 2026, y afectará hasta 100.000 personas trabajadoras de la provincia. El preacuerdo incorpora importantes mejoras tanto en el ámbito económico como organizativo y social del sector de la hostelería valenciano.
Entre las principales novedades se encuentra un incremento salarial acumulado del 13 % en su vigencia, distribuido en una subida del 4 % para el año 2026 y un 3 % para cada uno de los tres siguientes años.
Además, también se ha acordado una revisión por desvío de IPC de hasta un punto si el valor de este indicador supera el incremento pactado durante el periodo de vigencia del convenio.
En materia de contratos, se ha alcanzado un acuerdo para una actualización en la regulación del contrato fijo-discontinuo, por su incidencia en las zonas de destino vacacional, los trabajos periódicos de eventos y periodos punta de producción, aportando mayor claridad y seguridad jurídica tanto para empresas como para las personas trabajadoras.
El preacuerdo incorpora también una nueva regulación de la incapacidad temporal, con medidas dirigidas a reducir el absentismo no justificado y, al mismo tiempo, garantizar la protección de las personas empleadas afectados por enfermedades graves, accidentes de trabajo o enfermedades profesionales.
“Devesa Abogados ha aportado su experiencia y conocimiento especializado en Derecho Laboral y negociación colectiva, contribuyendo a la defensa de los intereses empresariales representados por Hosbec, y participando activamente durante las reuniones celebradas, tanto de comisión negociadora como de las diferentes comisiones técnicas creadas, para la consecución de un pre acuerdo que proporciona estabilidad y seguridad jurídica al sector”, señaló el socio responsable del departamento de Laboral sobre el papel del despacho en todas estas iniciativas.
Un nuevo complemento de nocturnidad
Por último, se ha acordado un nuevo complemento de nocturnidad que establece un plus económico para las horas trabajadas de 22:00 horas a 6:00 horas. Para el tramo de 22:00 a 00:30 el plus será de un 10% y de esta última hora hasta el final del periodo el incremento representa un 20 %.
El texto definitivo del convenio, acordado por la representación sindical (UGT y CCOO) y empresarial (HOSBEC, Federación de Hostelería, Asociación Hotelera de Gandía y La Safor y Asociación de Balnearios y Estaciones Termales), se prevé que quede formalizado a finales de octubre, antes de su publicación oficial.
